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好味道源于好产地


巴彦淖尔市农牧局

发布时间:

2025-04-12 19:02



  农耕出产体例为人类假寓糊口奠基了根本,假寓糊口和农业出产效率的提高为城市的呈现供给了前提,城市的呈现和国度的发生标记着人类进入了文明时代。伴跟着工业化和城市化历程的推进,农耕文明的、传承和越来越主要。充实阐扬数字化体例,摸索多样化的、传承取河套农耕文化的径,具有主要的理论意义和现实意义。日月星辰正在天空中留下的轨迹就是天文,人类的出产糊口正在汗青上留下的轨迹就是人文。人文的汗青轨迹指导人们盲目按照某种行为体例出产和糊口就是文明。农耕出产体例的呈现标记着人类社会进入了文明时代。人类社会的晚期是渔猎采集式的出产糊口体例,这种出产糊口体例的最大特点是居无定所。持久的出产实践中,人类发觉了种子,发了然农业,标记着人类社会进入了文明时代。地盘是农业最根基的出产材料,农耕文明依赖于地盘,人类起头正在地盘上劳做,竣事了居无定所的出产糊口体例,为人类假寓糊口奠基了根本。假寓糊口和农业出产效率的提高为城市的呈现供给了前提,城市呈现,手工业和农业起头分手,国度构成,标记着人类进入了文明时代。河套地域的农业开辟始于两千多年前的和国、秦汉期间,农业文化汗青长久,积淀丰厚。河套文化做为北疆文化的主要构成部门,相关的研究展示了新的挑和取机缘,这些挑和取机缘对于河套农耕文化的、传承取至关主要。黄河道经河套地域,黄河水取人类的勤奋、聪慧,配合浇灌、培育出塞外粮仓、沃野田畴。汤静撰文(2023)指出:“黄河道域是中华农耕文明的发祥地,是中华平易近族的文化根脉。要认实梳理黄河文化成长脉络,传承发扬黄河,讲好黄河故事。黄河文化包含中华平易近族自暴自弃、万众一心的伟大,要创制性、立异性成长”。段友文、郭晋媛撰文(2023)指出:“黄河文化发生成长于黄河道域,以农耕文化为根底,正在演变扩布的过程中取周边文化互动交换、吸纳统合,超越了地区属性取流域,具有持续性、包涵性、辐射性等特征,成为中华平易近族多元一体款式凝结的焦点,是中汉文化的发祥地取典型代表”,“正在厘定黄河道域文化脉络的根本上,应强化区域协做机制,确立系统不雅念,凸起文化特色取扶植沉点,充实彰显黄河沿线‘几字弯’‘金三角’区域的示范引领感化”。麻国庆传授也正在文章中(2022)指出:“正在河套的农牧交织地域,大型的水利开辟构成了不变的农区,促成了农耕和逛牧两种出产体例和文化共生取融合的场合排场。河套地域现实上是分析逛牧文化、农耕文化等多种文化类型的一种复合汗青文化平易近族区,河套文化是黄河文化的主要构成部门。”河套文化的凸起特点是农耕文化,农耕文化也是北疆文化的主要构成部门,伴跟着工业化和城市化历程的推进,农耕文化的、传承和越来越主要。河套农耕文化中的节日文化有着典型的保守特色。中国是保守农业大国,中国人对于农业的成长极为关心,制定了夏历,总结了二十四节气,也构成了夏历的各类保守节日。中国的夏历保守节日风尚习惯都颇具农耕文化的特色。春节,即每年夏历正月初一,是中国人最为注沉的保守节日之一,俗称“过大年”。每到过大年这几天,正在四面八方的人们都要回到本人家乡和亲人团聚。写对联是春节的保守习俗之一,对联中都饱含对来年的夸姣等候取祝愿,好比:“春满神州花似锦,风调雨顺岁如歌”。风调雨顺就是新的一年有个好收获,又如:“五谷丰登仓廪满,百货齐备喜气扬”。这些对联就表现出农耕文化的色彩。大岁首年月一的晚上,河套地域的农村有个风尚叫做“送喜神”,村里的人们会把本人家里的牛、羊或马等牲畜都赶出来,点上火堆,放鞭炮,敲锣打鼓。“送喜神”是但愿新的一年六畜畅旺五谷丰登,颇具农耕文化特色。祭祖是春节的一大习俗,农业文明是极其注沉先人耕做经验的一种文明形态,特别正在古代,农业科学手艺不发财的环境下,代代相传的农业耕做经验就变得极为主要,所以人们就构成了逢年过节祭祀先人的习俗,以示贡献、不忘底子。祭祀先人也表现了农耕文明的色彩。中秋节,即每年夏历八月十五,是中国的主要保守节日之一。中秋节也有全家团聚的习俗。北方的农村,正在中秋节的晚上,家家户户城市把西瓜、月饼、苹果等放到一个大盘子里,放到院子里高一点的处所,大师管这叫“供献月亮爷”。其实,中秋节也是北方农村收成的季候,俭朴的农人认为秋天收成是的捐赠,所以要感激,“供献月亮爷”这个习俗,最早表达的是农人对收成的,取农耕文化慎密相关。腊八节,即每年夏历十二月初八,开初并没有固定日期,曲到魏晋南北朝时,才固定正在腊月初八。腊八节也是距离春节比来的夏历保守节日,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”就能够申明。正在腊八节这一天,北方最遍及的习俗就是吃腊八粥,腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥,正在分歧地域腊八粥的用料均有所差别,但根基上都包罗大米、小米、糯米、高粱米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、等干果。人们熬制的腊八粥往往是一大锅,熬好当前,要正在当天上午赠送亲友老友,剩下的本人家人吃,因为熬得多,本人家人一顿吃不完,甚兰交几顿也吃不完,这是好兆头,取“年年不足”之意,也是但愿来年有个好收获,粮食满仓。从腊八粥的食材和“年年不足”的寄意上看,均有农耕文化的烙印。沉阳节,即每年夏历九月初九,九是阳数,两个九就是沉阳,故取名沉阳节。沉阳节也是中国平易近间的保守节日,正在沉阳节此日,有插茱萸的习俗,王维正在《九月九日忆山东兄弟》中所写“遍插茱萸少一人”描写的就是沉阳节的习俗。夏历的九月也是农做物秋收之时,农业的丰收,必必要感激的恩赐,也要感激先人的,所以正在沉阳节此日,也有祭天和祭祖的习俗。因而,最早的沉阳节也是做为一种祭祀勾当而存正在的。祭天次要表达对昔时风调雨顺的感激和对来年继续有个好收获的。祭祖次要是对先人教授农业种植身手和六畜养殖身手的感激。沉阳节此日也会举办庆丰收的宴会,也是但愿来年有个好年成。这些都是农耕文明为我们留下的贵重文化遗产,正在现代仍然具有极大的价值,要赐与、传承和。加强对河套农耕文化进行数字化记实和档案扶植。对河套农耕文化中的月令取稼穑、河套风俗、河套平易近歌、河套饮食等多元文化形态进行全面的数字化采集和拾掇,出格关心那些易于通过互联网的文化元素,如保守平易近歌、饮食、河套平易近间故事和汗青遗址中的农耕文化等,操纵高清摄影、三维扫描、虚拟现实等手艺手段进行内容的数字化沉构。这些数字化档案将为河套农耕文化的、传承取供给丰硕的原始素材,同时也为学术研究和教育供给主要资本。加速摸索适合河套农耕文化特征的传承体例。阐发当前收集的特点和趋向,研究若何操纵社交平台(如微博、微信、抖音、Instagram等)、文化特地网坐等,来展现河套农耕文化的多元性和奇特征,好比通过制做短视频、图文并茂的故事帖、曲播等形式,通过互动、参取、体验的体例加强对河套农耕文化的认知和乐趣,无效河套农耕文化的内容,将河套农耕文化以愈加活泼、互动性强的体例呈现给。同时,考虑若何操纵搜刮引擎优化(SEO)、环节词告白等互联网营销技巧提高内容的可见性和影响力,让更多人参取到河套农耕文化的、传承取中来,构成自下而上的文化传承新模式。测验考试通过收集教育取学问普及河套农耕文化。正在互联网布景下对河套农耕文化的研究内容进行拾掇、包拆,普及河套农耕文化学问,提拔对河套农耕文化价值的认识,能够设想和制做一系列关于河套农业汗青、风俗、艺术等方面的正在线课程和,操纵丰硕的多素材(如视频、图片、动画等)来加强进修体验结果。此外,操纵互动问答、正在线会商等体例,激励用户参取,添加进修的互动性和趣味性。通过创做一系列具有高度吸引力和力的文化产物和内容,如短视频、收集曲播、数字博物馆等,让河套农耕文化正在全球范畴内获得更普遍的认知和。收集教育平台不只面向国内用户,也可针对国际受众,通过英文或其他言语的课程,向全球推广河套农耕文化,提拔其国际影响力。同时,还能够摸索取专业公司合做开辟专题网坐和挪动使用,集成河套农耕文化的资本和教育内容,向供给愈加便利的拜候和进修路子。深切阐发互联网时代的文化接管习惯、渠道的变化及其对保守文化体例的影响,基于此建立一个顺应现代社会需求的河套农耕文化、传承取的新模式。对河套农耕文化内涵加以深度挖掘和立异性阐释,通过现代视角从头解读河套农耕文化的元素,使其愈加合适现代审美和文化消费习惯。成立跨范畴合做机制,整合文化、教育、旅逛、消息手艺等多个范畴的资本和力量,构成一个多元化的河套农耕文化收集。通过部分、文化机构、高校和科研机构以及收集手艺公司等慎密合做,配合推进河套农耕文化的、传承取;成立一个持续性的河套农耕文化、传承取研究机制,不只关心当前的结果,也努力于河套农耕文化传承和成长的久远规划。如能够按期组织线上线下的河套农耕文化节、研讨会、展览等勾当,推进河套农耕文化研究的深切和参取度的提拔,构成一个更新、加强的河套农耕文化、传承取的新径。通过系统地梳理和阐发相关的文献材料,包罗汗青文献、现代研究著做以及收集资本,来建立对河套农耕文化汗青取现状的全面理解。对古代文献的考古解读和对现代研究进行整合、阐发,以获取河套农耕文化的深条理内涵和成长脉络。拔取具有代表性的河套农耕文化实例,如特定的风俗勾当、文化遗址、艺术形式等,进行深切阐发和研究。通过案例研究,能够更具体、更活泼地展现河套农耕文化的奇特征和多样性,为理论研究供给活泼的现实案例。还能够设想问卷查询拜访、进行深度和实地调查等勾当,收集来自河套地域居平易近、文化工做者、学者等分歧群体的一手材料。查询拜访研究有帮于理解河套文化正在现代社会中的形态和路子,同时也能获取对河套文化的认知和立场。开辟适合年轻人的、传承取策略,激发他们对河套农耕文化的乐趣和参取热情。通过研究年轻人的利用习惯和偏好,正在策略上下功夫。如通过对保守文化元素的数字化和视觉化处置,将其以更吸惹人、易于理解的体例呈现给,如操纵虚拟现实(VR)手艺沉现汗青场景,通过社交平台讲述河套农耕文化故事,通过逛戏化教育、互动式故事讲述,使年轻一代可以或许正在互动和文娱中进修和体验河套农耕文化。如许不只保留了文化的原貌,也使其更容易被现代社会所接管。党的以来的十年,中国特色社会从义进入新时代,我国完成脱贫攻坚、全面建成小康社会的汗青使命,实现了第一个百年奋斗方针。正在全面推进村落复兴勤奋实现第二个百年奋斗方针的伟大征程中,必需绷紧确保粮食平安这根弦。为了保障粮食无效供给,确保国度粮食平安,第十四届常务委员会第七次会议通过了《中华人平易近国粮食平安保障法》,于2024年6月1日起施行。《中华人平易近国粮食平安保障法》的公布,充实彰显了、国务院对于粮食平安的高度注沉,也申明了粮食平安的主要性。从全球看,粮食平安形势严峻。世界粮农组织等五家结合国特地机构于2023年7月12日发布的《世界粮食平安和养分情况》演讲显示,全球经济苏醒乏力、地域冲突和不平安、天气变化和天然灾祸是导致全球粮食欠缺的次要缘由。2022年全世界有6。91亿至7。83亿人面对饥饿。西亚、加勒比和非洲部门地域粮食欠缺问题有增无减,特别洲,每五小我中就有一小我面对饥饿,非洲饥饿生齿的比沉是全球平均程度的两倍。世界进入新的动荡期,从世界银行的统计来看,虽然全球次要经济体的经济增加由负增加改变为正增加,但增加速度遍及较低,世界经济苏醒乏力。俄乌冲突迸发以来,世界粮农组织、中东、非洲、欧洲均加剧了对于粮食危机的担心。世界粮农组织等五家结合国特地机构也表达了对于实现2030年消弭饥饿的担心。俄罗斯和乌克兰均是粮食出口国,小麦出口量约占全球出口总量的三分之一,玉米出口量约占全球出口总量的五分之一。俄乌冲突导致俄乌两国的粮食出产量削减,对于全球粮食平安无疑是晦气的。从国内形势看,我国粮食持续21年喜获丰收,持续9年每年的粮食总产量跨越1。3万亿斤,人均粮食供给量跨越400公斤的国际粮食平安程度线,粮食价钱根基不变,供应充脚,谷物自给自脚率持久连结正在95%,可以或许做到谷物根基自给,口粮自给自脚率100%,口粮也绝对平安。上世纪90年代,美国人布朗提出了“谁来养活中国?”的问题,颠末中国人平易近的不懈勤奋,用铁一般的事了然美国人的担心是多余的。虽然如斯,我们也要地认识到,粮食安满是巩固第一个百年奋斗方针,实现第二个百年奋斗方针的根基物质保障。我国是生齿大国,耕地少、优良耕地资本更少是现实。我国水资本具有空间和时间分布上不服衡的特点,降水资本分布呈现“三多三少”即东多西少、南多北少、夏日多冬季少的特点,导致靠天吃饭的农业地域粮食出产的不不变和粮食出产难度的添加。所以我们必需安不忘危,千方百计确保国度粮食平安。河套农耕文化中的、传承和有益于河套地域农地政策的奉行。家庭联产承包义务制实行以来,从1983年至1997年,全国大部门农村完成了第一轮农村地盘承包,承包期大都为十五年;从1997年到2028年是第二轮农村地盘承包刻日,承包期为三十年。正在第二轮农村地盘承包即将到期的布景下,第三轮农村地盘承包期会是几多年?能否要打乱沉分?增人能否增地?减人能否减地?这些都是农人最为关怀的问题。党的十九大演讲指出:“连结地盘承包关系不变并长久不变,第二轮地盘承包到期后再耽误三十年”。就是说,第三轮地盘承包刻日也是三十年,并且长久不变。何谓长久不变?根据《地方国务院关于连结地盘承包关系不变并长久不变的看法》,长久不变有两层寄义:第一,第二轮地盘承包到期后,除了因天然灾祸损毁等特殊景象外,不得将承包地打乱沉分。第二,承包方家庭生齿添加的,不再为新增生齿添加承包地;承包方家庭生齿削减的,也不会收回承包地,除非承包方家庭生齿全数灭亡,发包刚刚会收回承包地。总体来说,第三轮农村地盘承包期再耽误三十年且长久不变的政策,为农村地盘适度规模运营奠基了轨制根本。2011年5月6日,原河山资本部、财务部、原农业部发布了《关于加速推进农村集体地盘确权登记发证工做的通知》。农村集体地盘确权登记工做也是落实“三权分置”轨制的无力行动。所谓“三权分置”就是正在农村集体地盘上设置装备摆设三种:农村集体经济组织的农村集体地盘所有权、农户的农村集体地盘承包权、农业市场从体的农村集体地盘运营权。农村集体经济组织的农村集体地盘所有权和农户的农村集体地盘承包权是家庭联产承包义务制实行以来曾经落实的。“三权分置”的环节轨制立异之处正在于付与了农业市场从体农村集体地盘运营权这一新的类型。2014年11月20日,地方办公厅、国务院办公厅出台了《关于指导农村地盘运营权有序流转成长农业适度规模运营的看法》,《看法》指出:“适度规模运营是成长示代农业的必由之”。适度规模运营的实现径就是将浩繁农户手中的农地流转到统一农业市场从体手中,实现农业市场从体农村集体地盘规模化集中运营。但前提是,浩繁农户情愿将承包地流转给统一农业市场从体,实现农地规模化集中,开展的农村地盘确权,就是确认农人的地盘承包运营权,有了农村地盘承包运营权证书,有了保障,农户流转地盘的志愿会加强,有益于实现农地规模集中运营。家庭联产承包义务制调动了泛博农人的出产积极性,中国的农业获得了高速成长。可是,家庭承包条块朋分的地盘运营现状无法顺应农业机械化程度的提高,特别大型农机具的普及。农地规模化集中运营有益于农村地盘资本优化设置装备摆设和提高劳动出产率,有益于保障粮食平安和农业手艺推广使用。农业科学手艺更加达,对农村地盘适度规模运营的鞭策力也会越强。值得留意的是,正在农村地盘适度规模运营的具体实践过程中,必需通过各类体例农人好处,好比,农业市场从体给农户地盘流转费,这是最根基的体例;农户还能够以地盘承包运营权入股农业市场从体,取得股份和分红;农户也能够将地盘流转给农业市场从体后,再入职农业市场从体,领取工资。平易近以食为天,耕地是最根基的粮食出产材料。党的二十大演讲强调,牢牢守住18亿亩耕地红线,逐渐把永世根基农田全数建成高尺度农田,确保中国人的饭碗牢牢规矩在本人手中。无疑,守住18亿亩耕地红线曾经成为了全社会的共识。同时,对于守住18亿亩耕地红线,也要警钟长鸣,丝毫不克不及懒惰,不单要从数量上守住18亿亩耕地红线,还要将此中的根基农田建成高尺度农田,做到总量不削减、质量有提高。守住18亿亩耕地红线要认实落实好占补均衡轨制。习总强调,要落实最严酷的耕地轨制,依法依规做好耕地占补均衡。占补均衡轨制无效化解了非农扶植占用耕地和耕地之间的矛盾,是耕地不成取代的无力行动。守住18亿亩耕地红线也要耕地非农化和非粮化。耕地次要是用于种植粮食。任何人和任何组织不得正在耕地上挖湖制景、不得私行扩大退耕还林还草还湖规模,不得违规正在公、铁、河流两侧占用耕地种树和扶植绿化带。依法查处占用耕地建房、挖沙、采石、采矿、取土等行为。守住18亿亩耕地红线还要因地制宜进行撂荒地管理,采纳办法指导复耕。瞻望将来,我国必然有能力确保国度粮食平安,端牢中国饭碗。巴彦淖尔市农牧局(从办)巴彦淖尔市农牧分析保障核心(承办)地址:巴彦淖尔市临河区新华西街市农牧局大楼。

 

 

 

 

 

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